Küchenleiter *in

Küchenleiter *in
Wir stehen füreinander ein, geben Jeder*m die gleichen Möglichkeiten. Bei uns zeigt sich Gerechtigkeit sowohl auf dem Gehaltszettel als auch zwischen den Geschlechtern. Wir tun alles, damit Sie sich bei uns frei entfalten können. Ihre Stärken sind uns bewusst, Ihre Potenziale fördern wir.
In unseren Einrichtungen erwarten Sie Kolleg*innen, mit denen der Arbeitsalltag zu einem Freudentag werden kann. Die AWO Unterfranken schreibt sich Werte nicht nur auf die Fahne, sondern lebt sie jeden Tag. Das schätzen unsere über 3.000 Mitarbeiter*innen, die ihrem Herzen gefolgt sind und sich bewusst für uns entschieden haben!
Sie sind verantwortlich für die Administration, Organisation und Umsetzung der Speisenherstellung, die Zubereitung des Abendessens, für Spül- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften.
Außerdem sind Sie zuständig für
- Personaleinsatzplanung des Küchenteams
- Administrative und organisatorische Tätigkeiten
- Umsetzung der abgeleiteten Qualitätsziele der Einrichtung im Hauswirtschaftsbereich
- Mitwirkung bei der Umsetzung des Einrichtungskonzepts (Hauswirtschaftsbereich)
- Steigerung der Kundenzufriedenheit
- Umsetzung des Qualitätsmanagements im Arbeitsbereich
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung bzw. ständiger Verbesserung der Qualität im Arbeitsbereich
- Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen
- Zusammenarbeit mit Lieferanten
- den wirtschaftlichen Aspekt des Wareneinsatzes
- Speisenplanung