Küchenleiter*in

Wir stehen füreinander ein, geben Jeder*m die gleichen Möglichkeiten. Bei uns zeigt sich Gerechtigkeit sowohl auf dem Gehaltszettel als auch zwischen den Geschlechtern. Wir tun alles, damit Sie sich bei uns frei entfalten können. Ihre Stärken sind uns bewusst, Ihre Potenziale fördern wir.

In unseren Einrichtungen erwarten Sie Kolleg*innen, mit denen der Arbeitsalltag zu einem Freudentag werden kann. Die AWO Unterfranken schreibt sich Werte nicht nur auf die Fahne, sondern lebt sie jeden Tag. Das schätzen unsere über 2.900 Mitarbeiter*innen, die ihrem Herzen gefolgt sind und sich bewusst für uns entschieden haben!

In unserem InHotel Mainfranken in Marktbreit findet der Urlaubs- oder Tagungsgast abseits der Einheitsgastronomie den Komfort, den auch ein "normales" Hotel bietet - und dazu viele kleine und große Besonderheiten, von frischen hausgemachten Köstlichkeiten bis hin zur fast vollständig barrierefreien Ausstattung.

Als Küchenleitung planen, koordinieren und kontrollieren Sie die Abläufe im gesamten Küchenbereich.

Sie entwickeln schmackhafte, abwechslungsreiche und gesunde Speisen und stellen diese gemeinsam mit Ihrem Team her.

Außerdem sind Sie für die Gewährleistung und Einhaltung gesetzlicher, hygienischer Vorschriften und Qualitätsstandards, incl. HACCP verantwortlich.
Sie führen eine budgetorientierte Warendisposition-, -lagerung und -ausgabe sowie Wareneingangskontrolle bezüglich Quantität und Qualität durch.

Da wir ein Inklusionsbetrieb sind, möchten wir darauf hinweisen, dass wir uns auch über Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung freuen.