Bäckerei Peter Schmitt GmbH

Ein gutes Brot braucht eigentlich nur drei Zutaten: Mehl, Wasser und Salz. Doch bei der Bäckerei Peter Schmitt fügen wir noch eine weitere Zutat hinzu: eine ordentliche Prise Leidenschaft!

Aromatische Brote, knusprige Brötchen, süße Schmankerl und herzhafte Leckerbissen – all das gibt es bei der Bäckerei Peter Schmitt. Unsere frischen Backwaren werden noch in echter Handarbeit nach althergebrachten Rezepten und frei von chemischen Zusätzen zur Konservierung hergestellt. 

Eine echte Herzensangelegenheit von Geschäftsführer Johannes Schmitt ist es, aus Produkten der Region, nach traditionellem Backhandwerk und gepaart mit nachhaltigen Innovationen unvergleichlichen Genuss herzustellen – mit Herz, von Hand und mit „Laib“ und Seele. So schmeckt Heimat!

In allen Bereichen des Betriebs wird großer Wert auf eine umfassende und grundlegende Ausbildung gelegt. Deshalb bieten wir auch insgesamt fünf Ausbildungsberufe an: BäckerIn, KonditorIn, FachverkäuferIn im Lebensmittelhandwerk, FachlageristIn und Bürokauffrau/-mann. Auch ein duales oder triales Studium ist als Karriereeinstieg möglich.

Die Bäckerei Peter Schmitt GmbH wurde 1945 gegründet und ist eine regionale, mittelständische Spezialitätenbäckerei in Familienhand. Der Stammsitz befindet sich in Bad Kissingen, Reiterswiesen. Die 50 Filialen erstrecken sich über die Landkreise Bad Kissingen, Rhön-Grabfeld, Schweinfurt, Main Spessart, Kitzingen und Würzburg.